Diet untuk dermatitis atopik

pengantar

Dermatitis atopik adalah kelainan kulit kronis yang disertai ruam gatal. Penyebab perkembangan tidak sepenuhnya dipahami dan tampaknya dipicu oleh faktor yang berbeda pada setiap orang.

Beberapa pasien menggambarkan gejala mereka semakin parah saat mereka mengonsumsi makanan tertentu. Tapi makanan mana yang cocok dan mana yang harus dihindari?

Bagaimana sebaiknya Anda memberi makan diri Anda sendiri dengan dermatitis atopik?

Neurodermatitis adalah penyakit kronis yang dapat memburuk karena faktor pemicu individu. Untuk alasan ini disarankan untuk membuat buku harian. Semua makanan yang dikonsumsi setiap hari harus dicatat di sini. Selain itu, Anda sebaiknya mencatat kondisi fisik Anda sendiri (stres, rileks, dll). Ini adalah cara terbaik untuk menemukan pemicunya.
Sebagai alternatif, diet eliminasi juga cocok. Di sini, beberapa makanan sengaja ditinggalkan dan diamati jalannya. Diet eliminasi tidak boleh dilakukan secara mandiri, tetapi selalu di bawah pengawasan perawatan nutrisi.

Karena neurodermatitis menyebabkan peradangan pada permukaan kulit, zat anti-inflamasi sangat cocok:

  • Minyak evening primrose: Mengandung asam gamma-linolenat dan asam linoleat. Ini adalah asam lemak tak jenuh yang mengurangi produksi dan pelepasan zat pembawa pesan inflamasi

  • Minyak lobak: mengandung asam lemak omega-3. Ini adalah asam lemak tak jenuh yang juga mengurangi produksi zat pembawa pesan inflamasi

  • Minyak biji rami: mengandung asam lemak omega-3

  • Biji rami: Mengandung asam lemak omega-3

  • Kenari: Mengandung asam lemak omega-3 (namun, Anda harus berhati-hati dengan kenari, karena beberapa penderita dermatitis atopik tidak dapat mentolerirnya)

  • Ikan segar: mengandung asam lemak omega-3

  • Banyak sayuran: Mengandung berbagai vitamin dan mineral yang penting untuk diet seimbang.

  • Biji-bijian (dieja, gandum hitam, quinoa): Mengandung berbagai mineral

  • Kunyit: Memiliki efek antioksidan, antiinflamasi, antikankerogenik. Berhasil digunakan untuk penyakit kulit lainnya seperti psoaris dan lichen planus. Beberapa pasien neurodermatitis telah merasakan manfaat dari efeknya

Diet alternatif lain adalah mengonsumsi probiotik. Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang menempel pada flora usus. Efeknya belum sepenuhnya dipahami, tetapi tampaknya berkomunikasi dengan sistem kekebalan dan mengurangi respons peradangan dalam tubuh. Mereka dapat memberikan efek positif pada alergi atau penyakit kronis seperti neurodermatitis.

Baca lebih lanjut tentang topik tersebut di sini: Probiotik.

Apa yang harus saya perhatikan dengan bayi?

Bayi dengan dermatitis atopik sangat sensitif terhadap makanan tertentu. Makanan ini sangat berbeda antara satu orang dengan orang lainnya. Dianjurkan untuk mencatat makanan yang dikonsumsi setiap hari untuk menyaring kemungkinan pemicunya. Tidak ada diet universal. Jika makanan tertentu membuat gejala menjadi lebih buruk, makanan tersebut tidak boleh dimakan. Produk jadi yang mengandung aditif dan pengawet harus dihindari sepenuhnya. Makanan lain yang dapat berdampak negatif adalah produk susu, kedelai, dan gandum. Selain itu, jangan berikan permen pada bayi, karena dapat berdampak negatif pada penyakit.

Dianjurkan untuk menyusui bayi sampai bulan keenam dan kemudian mulai makan setelahnya. Makan susu harus semakin dikurangi. Mulai bulan ke-10 bayi juga bisa makan makanan normal. Namun, kita harus hati-hati memperhatikan makanan mana yang ditoleransi dan mana yang tidak.

Cari tahu semua tentang topik tersebut di sini: Dermatitis atopik pada bayi.

Mengapa Anda harus menyusui?

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan pemberian ASI eksklusif setidaknya selama 6 bulan. Menyusui memiliki banyak manfaat bagi bayi. Di satu sisi ASI mengandung banyak nutrisi penting seperti protein, lemak, mineral dan vitamin. Selain itu, enzim pencernaan dapat diserap melalui ASI sehingga memperlancar asupan makanan. Selain itu, menyusui mendukung perkembangan otak dan meningkatkan kemampuan belajar dan kecerdasan.

Tetapi mengapa menyusui sangat penting dalam kaitannya dengan neurodermatitis? Selain semua efek positif ini, ASI menyebabkan pematangan sistem kekebalan. Sistem kekebalan yang matang sangat penting agar sel-sel kekebalan tidak melawan sel-sel tubuh sendiri, menghancurkannya dan memicu reaksi peradangan. Selain itu, pematangan flora usus ditingkatkan. Dengan cara ini, mikroorganisme berhasil menempel pada mukosa usus dan meningkatkan mekanisme pertahanan usus. Namun karena proses ini membutuhkan waktu, alam menciptakan strategi lain. Bayi dapat menyerap antibodi dari ibunya melalui ASI. Dengan cara ini, infeksi dapat berhasil diatasi dan telah terbukti bahwa penyakit seperti infeksi saluran cerna juga lebih jarang terjadi.

Anda akan menemukan informasi lebih lanjut tentang topik ini di sini: Menyusui.

Apakah ada makanan yang menyebabkan eksim?

Faktor pemicu yang memicu neurodermatitis cukup berbeda. Namun, ada makanan yang dikaitkan dengan memburuknya eksim. Ini termasuk:

  • Susu sapi dan produk terkait (yogurt, keju)
  • Produk gandum

  • Produk kedelai

  • Kacang (almond, kacang tanah, kenari)

  • Telur

  • Daging dan sosis, terutama daging babi

  • Ikan (meskipun mengandung asam lemak baik yang memiliki efek anti-inflamasi, namun dapat memperburuk gejala pada beberapa orang)

  • Makanan siap saji dengan pengawet dan aditif

  • kembang gula yang diproduksi secara industri

  • Alkohol, terutama anggur

  • Minuman ringan, kopi, coklat

Pengamatan yang cermat harus digunakan untuk mengetahui makanan mana yang tidak toleran. Diet eliminasi dapat digunakan untuk menentukan apakah gejala membaik setelah kelalaian. Untuk ini, disarankan untuk mencari nasihat nutrisi.

Adakah diet dermatitis atopik?

Seperti disebutkan di atas, tidak ada pola makan universal. Neurodermatitis adalah penyakit multifaset yang dipicu oleh faktor individu. Namun, ada makanan yang dikaitkan dapat memperburuk gejala. Pengamatan yang cermat dapat menentukan makanan mana yang diberikan kepada Anda dan mana yang tidak cocok.

Selanjutnya, setiap pasien harus memperhatikan pola makan yang seimbang. Banyak sayuran, banyak buah, dan asam lemak sehat (asam lemak omega-6 dan omega-3) direkomendasikan. Selain itu, alkohol dan nikotin harus dihindari jika memungkinkan.

Pengobatan neurodermatitis? Baca lebih lanjut di sini.