Diet

Diet kaya protein

Dalam pola makan protein, proporsi protein dalam makanan ditingkatkan, sedangkan karbohidrat sebagian besar dihindari. Ini adalah salah satu bentuk diet rendah karbohidrat. Karena protein mengisi Anda lebih lama dan lebih cepat, Anda mengonsumsi lebih sedikit kalori tanpa merasa lapar dan dengan demikian dapat menurunkan berat badan secara efektif dan dalam jangka panjang.

Pada saat yang sama, penurunan massa otot diatasi, yang sebaliknya mengancam defisit kalori (Lihat juga: Kocok diet dari Doppelherz). Namun, jumlah protein yang dikonsumsi tidak boleh dibatasi dan karbohidrat tidak boleh dihindari sepenuhnya. (tidak seperti Diet tanpa karbohidrat)
Lemak berkualitas tinggi juga penting untuk diet seimbang, bahkan dengan diet protein. Ada juga kontraindikasi tertentu yang tidak boleh dilakukan diet protein.

Pada prinsipnya bentuk pola makan ini tidak sesuai dengan aturan pola makan sehat dan anjuran asupan gizi. Kandungan protein yang tinggi menyebabkan peningkatan zat kemih dan ginjal akan dikenakan biaya. Metabolisme tulang terpengaruh karena lebih banyak kalsium yang dikeluarkan dan risikonya meningkat Batu ginjal sakit meningkat.

Dalam menjalani diet jenis ini, sangat penting untuk minum banyak untuk melegakan ginjal. Asam urat dalam darah juga meningkat dan itu bisa encok pelatuk. Asupan lemak hewani dan kolesterol terlalu tinggi, yang dapat berdampak negatif pada lipid darah. Kandungan karbohidrat dan asupan serat dari diet semacam itu terlalu rendah. Pada beberapa hari pertama diet semacam itu, penurunan berat badan biasanya relatif tinggi dan tidak dapat dikaitkan dengan yang nyata Kehilangan lemak lebih tepatnya kehilangan air melalui ginjal.

Kursus diet

Lakukan diet protein terutama makanan kaya protein dikonsumsi. Ini termasuk, misalnya daging dan ikan tanpa lemak, telur, keju, keju cottage, atau yogurt. Bisa juga Minuman berprotein dimasukkan ke dalam diet. Sayuran adalah bagian penting lain dari makanan. Sebaliknya, makanan kaya karbohidrat harus dihindari selama diet. Ini termasuk nasi, pasta, produk tepung putih, kentang, dan permen. Daging berlemak atau produk susu dengan kandungan lemak tinggi juga harus dihindari. Produk biji-bijian utuh, kacang-kacangan dan buah-buahan dengan kandungan fruktosa rendah sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah kecil. Mereka yang mengikuti diet harus selalu makan dalam jumlah yang cukup pada waktu makan untuk mencegah mengidam makanan. Bagian dari diet protein adalah itu maksimal tiga jam istirahat di antara waktu makan harus karena saluran pencernaan harus terus beroperasi.

Kamu bisa makan apa

Komponen utama dari makanan adalah protein yang menjadi namanya. Yang terpenting, mereka memiliki kandungan protein tinggi produk hewani seperti daging, ikan, produk susu dan telur. Tetapi kacang, buncis, dan lentil juga merupakan sumber protein yang baik. Selain itu, dengan Protein shake dan protein bar diet harus ditambah.

Namun, agar tujuan diet untuk menurunkan berat badan dan kehilangan lemak tercapai, seseorang harus melakukannya secara keseluruhan lebih sedikit kalori yang dikonsumsi sesuai kebutuhan tubuh. Baru setelah itu dia kembali ke cadangannya. Oleh karena itu, komponen makanan yang dipilih sebaiknya tidak terlalu tinggi lemak. Terutama untuk daging produk tanpa lemak seperti kalkun, daging sapi, atau babi tanpa lemak digunakan. Hal yang sama berlaku untuk ikan. Varietas seperti Pollack atau cod di. Tuna dan salmon, sebaliknya, kurang cocok karena sangat berlemak.

Untuk produk susu, varian rendah lemak seperti quark rendah lemak juga lebih disukai. Karbohidrat juga tidak boleh dihindari dengan diet protein. Namun, hanya karbohidrat kompleks seperti yang terkandung dalam produk biji-bijian utuh yang harus dipilih. Juga satu buah dalam jumlah kecil setiap hari penting.

Di sisi lain, roti putih, nasi, pasta, dan kentang tidak diperbolehkan. Produk tepung putih dan makanan serta minuman manis harus dihindari sejauh mungkin. Alkohol juga sebaiknya dihindari selama diet. Untuk satu hal, alkohol juga tinggi kalori, dan untuk hal lain, alkohol menghalangi hilangnya lemak. Selain produk kaya protein, harus ada banyak sayuran di menu.

Rencana nutrisi

Diet protein memiliki berbagai kemungkinan hidangan yang dapat dikonsumsi selama Anda mengikuti aturan dasar diet. Makanan untuk sehari bisa dipilih sebagai berikut, misalnya:

Untuk sarapan, telur dadar tanpa kuning telur (karena ini sangat tinggi lemak dan karbohidrat). Alternatifnya adalah minuman protein.
Daging atau ikan tanpa lemak bisa disantap saat makan siang. Sayuran ideal sebagai lauk, dan idealnya dikukus. Yoghurt stroberi buatan sendiri sebagai makanan penutup diperbolehkan.
Wajan sayuran dengan steak daging sapi dapat digunakan untuk makan malam dan, jika perlu, dilengkapi dengan protein shake.

Dianjurkan untuk membuat buku harian makanan dan mencatat semua makanan yang dikonsumsi dan bahkan menimbangnya. Jadi, Anda terus memantau berbagai hal. Ini juga dapat membantu untuk menggunakan aplikasi yang dapat merekam makanan yang dikonsumsi dalam waktu singkat.

Di mana saya dapat menemukan resep yang baik untuk diet protein?

Ada sejumlah kemungkinan penawaran yang dapat Anda ikuti untuk resep yang baik untuk diet protein. Di satu sisi, Anda bisa mendapatkan seluruh rencana nutrisi dengan makanan berprotein tinggi di Internet secara gratis. Jika Anda ingin memiliki buku masak, Anda juga dapat kembali ke berbagai karya yang berbeda. Di sini Anda harus meluangkan waktu untuk membaca berbagai buku dan juga memperhatikan resep mana yang terlihat menarik. Pembelian hanya masuk akal jika Anda memercayai diri sendiri untuk menyiapkannya secara teratur dan jika resepnya juga sesuai dengan bahan-bahannya. Jika perlu, Anda juga bisa mencari nasihat dari penjual buku.

Berbagai majalah juga menawarkan sumber resep alternatif. Di sini juga, preferensi harus diberikan pada resep yang memotivasi Anda untuk memasak. Ada juga sejumlah besar aplikasi berbeda yang membuat seluruh database dengan resep tersedia. Seringkali penawaran ini bahkan gratis. Jika perlu, penawaran berbayar juga bisa bermanfaat setelah pertimbangan individu.

Anda mungkin juga tertarik dengan topik ini: Bubuk protein

Efek samping

Diet protein dapat menimbulkan berbagai efek samping, terutama jika Anda meningkatkan kandungan protein secara drastis dan tidak melakukan diet seimbang. Ketika lebih banyak protein dipasok daripada yang dapat diproses usus, bakteri di saluran pencernaan memecah makanan dan melepaskan gas dalam prosesnya. Konsekuensinya bisa Gas dan diare menjadi. Selain itu, karena kebutuhan nutrisi dari protein diet, jumlah serat yang disuplai bisa menjadi terlalu rendah, sehingga terjadi sembelit, feses yang keras dan nyeri saat buang air besar. Kalaupun keluhan tersebut biasanya hilang kembali setelah melakukan diet dengan pola makan yang sehat, sebaiknya pola makan tersebut diinterupsi agar tidak membebani usus.

Namun, hal itu juga dapat menyebabkan efek samping yang serius, terutama jika ada penyakit yang membuat diet dengan kandungan protein tinggi tidak dapat ditoleransi. Ini termasuk secara khusus Penyakit ginjal dan hati.

Dengan pola makan yang sangat sepihak juga ada risikonya Gejala defisiensi Misalnya, karena kekurangan vitamin dan elemen jejak. Oleh karena itu, diet protein tidak boleh dilakukan terlalu radikal dan Karbohidrat, buah, dan lemak sehat harus selalu ada di menu. Mereka yang menggunakan sumber protein tinggi lemak juga meningkatkan risiko diabetes serta penyakit kardiovaskular.

diare

Di saluran pencernaan, protein yang disuplai dipecah menjadi blok pembangunnya (asam amino) dan ini diserap ke dalam darah melalui dinding usus. Kapasitas fungsi pencernaan ini tidak ada habisnya yang artinya setiap manusia Proses hanya protein dalam jumlah terbatas pada satu waktu bisa. Jika jumlah ini terlampaui, makanan akan mencapai bagian usus yang lebih dalam dan diuraikan oleh bakteri yang hidup di sana. Ini menciptakan gas. Selain itu, semakin banyak air yang terbawa. Makanya, bisa juga dengan diet protein Gas dan diare datang. Seberapa besar jumlah protein yang dapat digunakan saluran gastrointestinal berbeda secara individual. Jika gejala seperti diare atau perut kembung terjadi, ini adalah tanda bahwa terlalu banyak protein yang dikonsumsi. Anda harus mengurangi jumlah protein dalam makanan Anda atau membaginya dalam beberapa kali makan. Selain itu, jika Anda mengalami diare, Anda harus selalu memastikan bahwa Anda minum cukup cairan. Dalam keadaan apa pun Anda tidak boleh menerima gejalanya dan melanjutkan diet tanpa perubahan.

sembelit

Karena asupan protein yang tinggi dengan mengorbankan kandungan karbohidrat, mungkin juga ada asupan serat yang lebih rendah. Ini sangat mengancam jika hanya produk yang mengandung protein dan terlalu sedikit sayuran yang dikonsumsi. Akibatnya, pekerjaan pencernaan menjadi lebih sulit dan bisa menjadi juga Sembelit disertai nyeri yang menggembung, kram dan sulit buang air besar disertai nyeri. Dalam kasus seperti itu, seseorang harus melakukannya cukup air diminum (sekitar dua liter sehari) dan sebaliknya Peningkatan kandungan serat dari sayuran dan produk biji-bijian menjadi. Psyllium husks, yang mengandung banyak serat tetapi hampir tidak mengandung kalori, adalah alternatif. Jika tindakan tersebut tidak mengarah pada perbaikan, diet harus dihentikan. Penggunaan jangka pendek a Pencahar sebaiknya hanya dipertimbangkan jika tindakan di atas tidak efektif.

Resiko

Risiko terbesar dari diet protein ada jika kondisi atau penyakit yang menentang bentuk diet ini tidak ditanggapi dengan serius. Ini termasuk dalam penyakit tertentu dan keterbatasan fungsional ginjal atau hati.

Gangguan metabolisme yang serius dan kerusakan organ kemudian dapat terjadi. Berbagai penyakit usus juga bisa bertambah parah jika pola makan yang terlalu kaya protein. Karena itu, jika ada keraguan, saran dari dokter harus dicari terlebih dahulu. Selain itu, diet ini memiliki risiko menderita kekurangan berbagai vitamin atau elemen jejak, misalnya karena pola makan yang tidak seimbang.

Topik kami selanjutnya mungkin juga menarik bagi Anda: Menurunkan berat badan dengan NISY

Evaluasi medis dari diet

Diet protein untuk jangka waktu terbatas umumnya dapat menurunkan berat badan tanpa efek negatif pada kesehatan. Namun, ini hanya berlaku jika kriteria tertentu terpenuhi. Di tangan satunya mungkin juga selama diet Karbohidrat dan lemak sehat tidak sepenuhnya dihindari. Juga harus sayuran secukupnya dikonsumsi untuk menyediakan serat bagi saluran pencernaan. Buah juga tidak boleh dihindari sepenuhnya.

Penting juga agar defisit kalori tidak terlalu besar. Jumlah yang dikonsumsi protein mungkin juga maksimal dua gram per kilogram berat badan per hari berbohong. Dengan mempertimbangkan semua faktor ini, tidak ada masalah medis tentang bentuk diet.

Namun, perlu dicatat bahwa diet tidak boleh terlalu tinggi protein secara permanen diet seimbang setelah diet sebaiknya dilanjutkan dengan kandungan karbohidrat yang lebih tinggi. Selain itu, penting bahwa diet protein tidak boleh digunakan jika terjadi penyakit hati atau ginjal atau gangguan fungsi organ-organ ini. Demikian juga, mungkin terjadi Efek samping seperti diare atau sembelit tidak diabaikan, tetapi perubahan pola makan dan, jika perlu, penghentian diet.

Kritik terhadap diet

Kritik terhadap diet protein diungkapkan terutama karena konsumsi protein yang berlebihan menyebabkan a Membebani ginjal dan untuk ketidakseimbangan metabolik yang parah bisa memimpin. Selain itu, pola makan satu sisi mengancam Kekurangan nutrisi dan vitamin esensial. Juga dikritik bahwa komponen kompleks dari diet seimbang sering tidak disebutkan dalam presentasi bentuk diet tersebut dan bahwa potensi bahaya dari asupan protein yang terlalu tinggi dan diet yang tidak seimbang tidak disebutkan.

Seberapa banyak saya / haruskah saya menurunkan berat badan dengan bentuk diet ini?

Dengan diet protein - seperti dengan bentuk diet lainnya - tidak terlalu banyak sekaligus tetapi lebih baik terus menerus dalam jangka waktu yang lebih lama. Pedoman adalah pedoman rata-rata setengah kilo seminggu. Namun, nilainya sangat bergantung pada berbagai faktor seperti berat badan awal, jenis kelamin, dan aktivitas fisik. Jika Anda memaksakan penurunan berat badan yang lebih besar pada saat yang sama, Anda kehilangan sebagian besar air tetapi juga massa otot. Selain itu, dengan penurunan berat badan yang tinggi dalam waktu singkat dengan diucapkan Efek Jojo seperti yang diharapkan.

Bagaimana cara menghindari efek yo-yo dengan diet ini?

Salah satu keuntungan besar dari diet protein dibandingkan bentuk diet lainnya adalah Efek yo-yo muncul lebih jarang atau setidaknya kurang terasa adalah. Jika Anda juga ingin melakukan sesuatu untuk menghindari efek yo-yo, Anda harus melakukannya Jadilah aktif secara fisik di samping diet dan seterusnya. Olah raga atau setidaknya olah raga dengan jalan cepat selama sekitar 30 sampai 60 menit sehari dianjurkan. Selain itu, kandungan karbohidrat sebaiknya tidak meningkat terlalu cepat setelah menjalani diet dan terutama yang dicerna dengan lambat (seperti biji-bijian) harus dipilih. Jika tidak, ada risiko efek yo-yo bahkan setelah diet protein.

Diet protein untuk membangun otot

Diet kaya protein sangat penting untuk membangun otot. Protein atau protein antara lain adalah bahan pembangun otot, namun agar tubuh dapat memperoleh massa otot, ia juga membutuhkan energi dalam bentuk kalori, lebih dari yang dibutuhkan untuk memelihara fungsi tubuh. Hal ini bertentangan dengan prinsip diet, karena lebih sedikit kalori yang harus disediakan daripada yang dikonsumsi tubuh untuk mengonsumsi cadangannya. Jika ingin membentuk otot, Anda harus memperhatikan pola makan kaya protein, tetapi juga mengonsumsi karbohidrat dan lemak berkualitas tinggi yang cukup sebagai sumber energi. Karena itu, diet protein tidak cocok untuk membangun otot. Namun, bentuk diet ini setidaknya dapat menangkal efek samping yang tidak diinginkan dari banyak diet, hilangnya massa otot.

Berapa biaya diet protein?

Berapa biaya diet protein tidak bisa dikatakan secara umum. Ini tergantung pada makanan yang Anda pilih, di mana Anda membelinya, seberapa banyak Anda makan dan apakah Anda menghargai produk organik, misalnya. Misalnya, mereka yang lebih sering memasukkan daging sapi ke dalam menu makanannya akan memiliki biaya lebih tinggi daripada seseorang yang lebih memilih daging kalkun. Sumber protein yang murah adalah quark dan rendah lemak banyak Minuman berprotein. Anda juga dapat menghabiskan banyak uang untuk buku masak dan saran nutrisi, atau Anda dapat mengakses banyak resep dan informasi secara gratis.

Apakah diet protein juga vegetarian?

Vegetarian juga bisa mengikuti diet protein. Persediaan makanan terbatas dan banyak resep melibatkan pemrosesan daging, tetapi ada banyak alternatif. Mereka yang makan ikan atau telur bisa menggunakan makanan ini. Produk susu seperti quark rendah lemak, yoghurt, dan keju tanpa lemak juga cocok untuk diet protein. Ada juga produk nabati yang kaya protein seperti kacang-kacangan, buncis, dan lentil. Sumber protein lain untuk vegetarian adalah protein shake, mereka yang tidak mengkonsumsi produk susu juga dapat menggunakan produk yang berasal dari nabati.

Baca lebih lanjut tentang topik tersebut: Protein kocok

Diet Protein Tinggi Paling Populer

1. Diet menurut Karl Lagerfeld

Diet ini karena pilihan makanan (mis.Lobster, kelinci, burung puyuh) dan suplemen makanan yang mahal (Vitamin, Mineral, anti stres, lapar, kelelahan) sangat mahal.
Diet kaya protein, rendah karbohidrat dan tidak mengandung lebih dari 1200 kkal per hari.

2. Diet Atkins

Diet Atkins ternyata sangat berat sebelah. Daging, sosis, dan telur menjadi fokus makanan sehari-hari. Ini memasok banyak lemak dan protein hewani dan terlalu banyak kolesterol.

Kandungan karbohidrat rendah, serat dan vitamin tidak mencapai asupan yang disarankan dalam kondisi apapun.

Diet alternatif apa yang tersedia untuk diet protein?

Diet protein termasuk dalam kelompok diet rendah karbohidrat. Selain itu, ada hal lain, yang bagian penting adalah pengurangan proporsi karbohidrat dalam makanan. Alternatifnya adalah diet Atkins, Paleo, Dukan dan langsing saat tidur. Selain itu, semua diet yang didasarkan pada sedikit defisit kalori harian untuk penurunan berat badan jangka panjang pada dasarnya cocok sebagai alternatif diet protein. Defisit kalori juga dapat dicapai melalui konsumsi yang lebih tinggi. Oleh karena itu, lebih banyak olahraga dan olah raga juga cocok sebagai alternatif atau bahkan lebih baik sebagai pelengkap diet.