Diare setelah susu - apakah disebabkan oleh intoleransi laktosa?

pengantar

Diare setelah mengonsumsi susu menggambarkan terjadinya tinja encer dengan frekuensi tinja yang meningkat, yang secara temporer terkait dengan konsumsi susu sebelumnya. Diare secara medis didefinisikan sebagai buang air besar lebih dari 3 kali sehari dengan kandungan air yang tinggi. Namun istilah diare juga sering digunakan bila hanya masalah buang air besar yang encer.

Penyebab diare setelah mengkonsumsi susu

Jika gejala diare muncul berulang kali setelah mengonsumsi susu atau produk olahan susu, ini bisa menjadi indikasi intoleransi laktosa.
Jika gejala tidak muncul setelah setiap konsumsi susu, tetapi hanya kadang-kadang, intoleransi laktosa agak tidak mungkin terjadi. Kemungkinan penyebab diare lainnya yang untuk sementara waktu berhubungan dengan konsumsi susu adalah konsumsi susu dengan tanggal kadaluwarsa terbaik sebelum, infeksi saluran cerna atau intoleransi lainnya.

Untuk informasi yang lebih umum, kami merekomendasikan situs web kami: Penyebab diare

Intoleransi laktosa

Gejala utama klasik dari intoleransi laktosa adalah diare, yang terjadi segera setelah mengonsumsi produk susu. 15-20% orang di Jerman tidak toleran laktosa. Itu relatif sedikit dibandingkan dengan 70% populasi dunia.
Intoleransi laktosa berarti ada kekurangan enzim. Laktase adalah enzim yang ditemukan di usus kecil dan memecah laktosa yang terkandung dalam produk susu, sehingga dapat dicerna. Jika ini tidak terjadi, laktosa mencapai saluran pencernaan bagian bawah tanpa tercerna, di mana ia dipecah oleh bakteri. Ini menciptakan gas yang menyebabkan perut kembung, diare, dan sakit perut.
Perbedaan dibuat antara intoleransi laktosa primer dan sekunder. Pada bentuk sekunder hanya terdapat penurunan aktivitas laktase yang bersifat sementara, misalnya dalam konteks infeksi saluran cerna atau penyakit seperti penyakit celiac (intoleransi gluten) dan penyakit radang saluran pencernaan seperti penyakit Crohn atau kolitis ulserativa.

Cari tahu lebih lanjut tentang topik ini di: Intoleransi laktosa

Gejala yang menyertai diare setelah mengkonsumsi susu

Gejala khas diare berulang setelah mengonsumsi susu adalah sakit perut, kram perut, mual, perut kembung, dan perasaan kenyang.
Gejala intoleransi laktosa muncul setidaknya 30 menit setelah mengonsumsi susu dan bisa berlangsung selama 6-9 jam. Seringkali mereka yang terpengaruh dapat mentolerir sejumlah susu (produk), karena aktivitas enzim tertentu masih ada. Jika ambang batas ini terlampaui, yaitu lebih banyak produk susu yang dikonsumsi daripada yang dapat diuraikan oleh laktase yang masih ada, gejala yang disebutkan terjadi.
Tingkat keparahan gejala dapat bervariasi tergantung pada jumlah produk susu yang dikonsumsi. Mungkin saja sedikit susu dalam kopi tidak menimbulkan gejala apa pun pada beberapa orang dengan intoleransi laktosa, tetapi pada orang lain jumlah ini cukup untuk memicu diare dan sakit perut. Namun, jumlah laktosa yang lebih besar menyebabkan gejala bagi siapa saja dengan intoleransi laktosa.

Karena diare setelah mengonsumsi susu sering kali disebabkan oleh intoleransi laktosa, Anda juga harus membaca halaman kami di: Gejala intoleransi laktosa

Perut kembung

Perut kembung merupakan gejala khas diare setelah mengonsumsi susu. Jika ada intoleransi laktosa, perut kembung disebabkan oleh fakta bahwa laktosa yang tidak cukup diserap (diserap kembali) di usus kecil mencapai usus besar dan dipecah oleh bakteri usus yang berada di sana. Ini menciptakan gas yang dapat menyebabkan sakit perut, perasaan kenyang dan perut kembung.

Mendiagnosis intoleransi laktosa

Jika gejala diare hanya muncul satu kali setelah mengonsumsi susu, tindakan diagnostik lebih lanjut biasanya tidak diperlukan. Gejala yang khas, yaitu timbulnya masalah gastrointestinal yang berulang setelah mengonsumsi produk susu, merupakan kriteria utama untuk membuat diagnosis intoleransi laktosa.
Apa yang disebut tes napas H2 dapat dilakukan untuk memastikan diagnosis. Di sini pasien mengonsumsi laktosa dalam jumlah tertentu. Setelah interval waktu tertentu, konsentrasi hidrogen dalam napas pasien diukur. Jika nilainya di atas nilai normal, hal ini - sehubungan dengan gejala klinis - menunjukkan intoleransi laktosa.

Cari tahu lebih lanjut tentang topik ini di: Intoleransi laktosa

Pengobatan untuk intoleransi laktosa

Jika episode diare terus berlanjut setelah mengonsumsi susu, kemungkinan besar terdapat intoleransi laktosa.
Jika ada intoleransi laktosa seperti itu, diet harus diubah. Ini berbeda dari orang ke orang berapa banyak laktosa yang masih dapat mereka toleransi - meskipun tidak toleran laktosa. Beberapa orang menderita masalah gastrointestinal seperti diare bahkan setelah mengonsumsi sedikit laktosa, sementara yang lain bebas gejala setelah mengonsumsi sedikit laktosa. Jadi harus dicoba secara individual berapa banyak makanan yang mengandung laktosa yang dapat ditoleransi oleh tubuh.
Laktosa ditemukan dalam susu dan produk susu (yogurt, buttermilk, krim, creme fraiche, mentega, susu bubuk, es krim, coklat, krim kacang dan nougat, quark, krim keju, berbagai jenis keju). Namun, proporsi laktosa sangat bervariasi, misalnya keju keras memiliki kandungan laktosa yang lebih rendah daripada keju lunak. Laktosa juga sering terkandung dalam kue kering, kue, dan makanan yang dipanggang, tetapi juga dalam produk jadi. Mereka yang terkena dampak harus terlebih dahulu belajar menangani bahan dan jumlah laktosa dalam berbagai makanan.
Harus ada perubahan ke diet yang rendah laktosa mungkin. Saat ini ada banyak produk bebas laktosa yang tersedia, misalnya krim dan susu bebas laktosa atau bahkan coklat. Ini membuat perubahan diet Anda lebih mudah. Enzim laktase juga bisa dikonsumsi dalam bentuk tablet. Tablet ini tersedia tanpa resep di apotek atau toko obat. Diminum sebelum makan yang mengandung laktosa, mereka dapat secara signifikan menekan gejala yang tidak menyenangkan. Pendekatan terapeutik, bagaimanapun, tidak terdiri dari asupan tablet laktase jangka panjang, tetapi terutama dalam mengubah pola makan ke arah diet rendah laktosa.

Baca lebih lanjut tentang topik ini di: Diet untuk intoleransi laktosa

Perjalanan penyakit pada intoleransi laktosa

Jika intoleransi laktosa adalah penyebab diare setelah mengonsumsi susu, maka penyakitnya kronis. Gejala seperti diare, gas atau sakit perut akan muncul setelah setiap makan yang mengandung laktosa. Jika orang yang bersangkutan sedang menjalani diet rendah laktosa, ini mengarah pada resolusi gejala yang cepat dan biasanya lengkap.

Cari tahu lebih lanjut tentang topik ini di: Intoleransi laktosa

Durasi dan perkiraan

Penyakit diare tertentu yang terkait dengan konsumsi susu berumur pendek. Misalnya, jika ASI disebabkan oleh tanggal kadaluarsa sebelum tanggal. Ada juga jenis intoleransi laktosa yang bersifat sementara, misalnya dalam konteks infeksi saluran cerna, tetapi juga pada kasus penyakit celiac yang tidak diobati (intoleransi gluten). Dalam kasus seperti itu, gejala dapat hilang sepenuhnya setelah beberapa minggu atau bulan. Namun, jika ada intoleransi laktosa primer, biasanya kronis, yaitu berlangsung seumur hidup. Namun, intoleransi laktosa tidak berpengaruh pada angka harapan hidup.

Seberapa menular itu?

Jika diare setelah mengonsumsi susu bukan disebabkan oleh infeksi saluran cerna (dan hanya terjadi secara kebetulan setelah mengonsumsi susu), biasanya tidak menular. Intoleransi laktosa - baik sementara atau kronis - tidak menular, sehingga tidak dapat ditularkan dari orang ke orang.