Gangguan rasa

pengantar

Berbeda dengan gangguan penciuman yang tersebar luas di masyarakat, gangguan rasa agak jarang terjadi. Mereka yang terkena dampak paling sering mengeluh tentang perubahan persepsi rasa. Hal-hal dianggap pahit atau metalik lebih sering dari biasanya.

Berbagai bentuk gangguan rasa

Gangguan rasa kuantitatif

Hypergeusia: Dengan hypergeusia, seseorang sangat sensitif terhadap rangsangan rasa.
Normogeusy: Normogeusy dicantumkan demi kelengkapan. Tidak ada perubahan sensasi rasa di sini. Karenanya, itu adalah keadaan normal.
Hypogeusia: Jika seseorang menderita hypogeusia, indera perasa berkurang. Ageusia parsial: Seperti namanya, ageusia parsial hanya memengaruhi kualitas rasa individu.
Total ageusia: Dalam kasus ageusia total, tidak satu pun dari empat kualitas rasa manis, asam, asin, dan pahit yang dapat dirasakan lagi.

Gangguan rasa kualitatif

Sebagian besar, gangguan rasa bersifat kualitatif, termasuk parageusia dan phantogeusia, yang pengalamannya terbukti terbatas pada waktunya, yaitu menghilang kembali setelah selang waktu sekitar 10 bulan.

Parageusie: Dalam konteks parageusie, selera dianggap berbeda. Misalnya, sesuatu yang biasanya terasa manis tiba-tiba dianggap pahit. Rasa biasanya dianggap pahit, asam, atau metalik dalam konteks parageusia, itulah sebabnya parageusia menyebabkan penurunan kualitas hidup yang cukup besar.
Phantogeusia: Rasa tertentu dirasakan tanpa adanya rangsangan (misalnya makanan). Semua gangguan ini dapat muncul secara terpisah; namun, mereka yang terpengaruh sering menderita kombinasi gangguan rasa kuantitatif dan kualitatif.

Gangguan rasa pahit

Ada banyak penyebab berbeda yang dapat menyebabkan gangguan rasa di mana mereka yang terpengaruh merasakan rasa pahit. Penyebab paling umum dari ini adalah minum obat. Obat-obatan yang terutama menghasilkan rasa pahit termasuk antibiotik klaritromisin, obat anti diabetes metformin dan tablet Vit-D.

Selain itu, peradangan atau penyakit lain pada gusi juga dapat menyebabkan persepsi rasa seperti itu. Selain itu, banyak ibu hamil mengeluhkan rasa pahit biasa yang hilang setelah beberapa jam. Alasan lain untuk gangguan rasa pahit adalah adanya penyakit refluks, infeksi jamur, defisiensi seng dan kebersihan mulut yang tidak memadai.

Gangguan rasa asin

Penyebab paling umum dari persepsi rasa asin adalah perubahan nilai pH tubuh, yaitu perubahan keseimbangan asam-basa. Ini paling sering terjadi pada orang yang mengalami dehidrasi, yang berarti mereka tidak memiliki cukup air di dalam tubuh mereka. Kekurangan air ini dapat disebabkan oleh konsumsi air yang tidak mencukupi, tetapi juga dari peningkatan ekskresi, seperti yang dapat terjadi, misalnya, pada diare yang parah.

Selain itu, rasa asin dapat menunjukkan kekurangan vitamin atau elemen seperti zat besi. Seperti yang sudah dijelaskan di atas, obat-obatan, terutama antibiotik tertentu, bisa memicu gangguan rasa asin. Selain itu, fungsi kelenjar ludah yang terganggu dapat menyebabkan peningkatan kandungan garam pada air liur dan menimbulkan persepsi seperti itu.

Gangguan rasa manis

Sangat jarang manusia mengalami gangguan rasa manis yang terisolasi. Penyebab paling umum dari kelainan semacam itu adalah persepsi rasa secara umum menurun tajam seiring bertambahnya usia; ini dikenal sebagai hipoguesia.Namun, proses ini paling tidak terlihat pada reseptor rasa yang bertanggung jawab atas rasa manis. Dengan hipoguesia di usia tua, misalnya, orang hanya bisa merasakan manis, yang kemudian mereka anggap sebagai persepsi manis yang meningkat.

Penyebab gangguan rasa

Penyebab gangguan rasa dapat dibagi menjadi tiga kelompok besar. Perbedaan dibuat antara penyebab epitel, penyebab saraf, dan penyebab sentral.

Penyebab epitel: Organ pengecap kita, papila perasa dan pengecap, yang tidak terlihat oleh mata manusia, bertanggung jawab atas rasa. Jika organ perasa rusak, orang berbicara tentang penyebab epitel. Kerusakan langsung dapat disebabkan oleh berbagai hal seperti obat-obatan (penisilin, penghambat ACE, sitostatik yang digunakan dalam kemoterapi, dan banyak obat lain). Radiasi, glositis atrofi (radang lidah), hipotiroidisme (fungsi tiroid yang kurang aktif), dan anemia pernisiosa (anemia yang disebabkan oleh defisiensi vitamin B12) adalah penyebab epitel lain dari gangguan rasa.

Penyebab saraf: Serabut saraf bertanggung jawab untuk mentransmisikan sinyal dari organ perasa ke area tertentu di otak kita sehingga kita bahkan dapat merasakan sesuatu. Jika saraf yang bertanggung jawab (saraf kranial VII, IX atau X) rusak, ini dapat bermanifestasi dalam gangguan rasa. Kerusakan saraf bisa tidak disengaja dalam konteks operasi THT, oleh tumor, oleh patah tulang tengkorak atau oleh neuritis (Peradangan saraf).

Penyebab sentral: Penyakit seperti penyakit pasca-trauma adalah salah satu penyebab utama gangguan rasa Sindrom Anosmia Ageusia (hilangnya penciuman dan rasa secara bersamaan setelah trauma kepala) atau tumor otak.

Obat-obatan sebagai penyebabnya

Ada sejumlah obat yang, melalui mekanisme kerja yang berbeda, dapat merusak indera perasa. Antidepresan, misalnya, dapat menyebabkan mulut kering. Akibat produksi air liur yang berkurang, fungsi pengecap lidah bisa terganggu dan rasa tidak bisa lagi dirasakan secara intens. Obat lain, seperti antibiotik metronidazol, juga dapat memiliki pengaruh langsung pada sel sensorik dan dengan demikian menyebabkan penurunan indera perasa.

Obat kemoterapi khususnya, seperti cisplatin, dapat menyebabkan hilangnya rasa sama sekali. Beberapa obat yang terutama digunakan dalam pengobatan tekanan darah tinggi terus memiliki efek samping seperti itu. Ini termasuk inhibitor ACE seperti enalapril, diuretik (terutama hydrochlothiazide) dan antangonis kalsium (nifedipine).
Ada juga obat-obatan yang membuat kita merasakan rasa tertentu yang sebenarnya tidak ada. Seseorang berbicara tentang apa yang disebut dysgusia. Contohnya adalah obat allopurinol, vitamin D atau banyak media kontras yang bisa menghasilkan rasa logam di lidah.

Sebagian besar perubahan rasa obat bukanlah efek samping permanen. Biasanya bisa hilang lagi dengan beralih ke sediaan atau obat lain.

Anda mungkin juga tertarik dengan topik berikut:

• Efek samping antidepresan
• Efek samping penghambat ACE

Kortison sebagai penyebabnya

Salah satu dari banyak efek samping penggunaan kortison adalah perubahan rasa. Ini terutama terjadi pada dosis yang lebih tinggi, seperti yang digunakan dalam terapi kejut

Sebagian besar pasien yang mengalami perubahan selera selama terapi kortison melaporkan adanya rasa logam atau pahit di mulut mereka, yang dapat disamarkan dengan mengisap permen. Efek samping ini biasanya berlangsung beberapa hari setelah pemberian kortison, tetapi kemudian menghilang dengan sendirinya.

Cari tahu lebih lanjut tentang efek samping kortison.

Multiple sclerosis sebagai penyebabnya

Kebanyakan pasien dengan laporan multiple sclerosis gangguan persepsi sensorik seiring perkembangan penyakit. Sangat putih. 5-20% dari mereka yang terkena mengalami gangguan rasa. Ini bisa jadi akibat kerusakan pada area otak yang bertanggung jawab atas indera perasa, tetapi bisa juga akibat kerusakan saraf yang bertanggung jawab atas rasa dan penciuman.

Gangguan rasa terutama mempengaruhi persepsi rasa manis dan asin. Gejala ini terjadi pada kebanyakan pasien sebagai bagian dari kekambuhan dan menghilang pada banyak pasien pada tahap awal penyakit dengan terapi kejut dengan kortison. Biasanya, ada penurunan permanen atau hilangnya persepsi rasa hanya pada tahap akhir penyakit.

Cari tahu semua tentang topik tersebut di sini: Sklerosis ganda.

Pengangkatan amandel sebagai penyebabnya

Terjadinya gangguan rasa adalah komplikasi langka yang dapat terjadi sebagai bagian dari pengangkatan almond. Ini terutama disebabkan oleh fakta bahwa selama operasi lidah didorong dengan kuat dan ini dapat menyebabkan kerusakan. Selanjutnya, pengecap di area pangkal lidah sangat meregang selama operasi.

Setelah operasi, gangguan rasa biasanya hanya ada beberapa hari, karena ujung saraf harus pulih dari iritasi yang kuat. Hanya dalam kasus yang sangat jarang terjadi penurunan permanen atau bahkan hilangnya persepsi rasa sama sekali.

Informasi lebih lanjut tentang a Penghapusan almond Anda akan menemukannya di sini.

Mendiagnosis gangguan rasa

Jika dicurigai adanya gangguan rasa, dokter harus melakukan anamnesis terperinci, karena informasi penting tentang kemungkinan penyebabnya dapat diperoleh di sini. Mengikuti riwayat dan pemeriksaan pasien, adanya gangguan rasa harus diperiksa dengan tes.
Pengujian rasa: Ada dua jenis tes untuk memeriksa selera kita. Di satu sisi ada yang disebut prosedur tes subjektif, yang mengharuskan pasien dalam keadaan fit dan dapat memberikan informasi tentang apa yang dicicipi, dan di sisi lain ada prosedur tes objektif yang digunakan ketika orang yang bersangkutan tidak dapat bekerja sama dan tidak dapat memberikan informasi apa pun, seperti ini terjadi pada anak kecil atau penderita demensia.

Selera kita dapat diperiksa dengan berbagai tes. Ada yang disebut metode tiga tetes, yang ambang batasnya dapat ditentukan dari mana seseorang merasakan rasa tertentu. Untuk melakukan ini, orang yang bersangkutan harus mencari tahu dari tiga tetes yang diberikan, tetes mana yang rasanya seperti sesuatu yang spesifik dan seperti apa rasa tetes ini. Jika Anda tidak merasakan apa pun pada awalnya, konsentrasi rasa akan meningkat hingga terasa. Tentu saja, ada juga tes yang memeriksa apakah rasa tertentu dapat diidentifikasi. Untuk tujuan ini, perasa diberikan dalam bentuk cair (semprotan atau tetes) atau bentuk padat (misalnya wafer) dan pemeriksaan dilakukan untuk menentukan apakah rasa dapat dikenali oleh pasien.

Ada juga pilihan agar mereka yang terpengaruh menunjukkan kekuatan yang dirasakan dari rasa tertentu. Ada skala tertentu untuk ini dari lemah ke kuat. Selain itu, level volume juga dapat digunakan untuk membandingkan intensitas yang dirasakan. Rasa juga dapat diperiksa dengan bantuan metode lain dan gangguan rasa dapat diobyektifikasi. Salah satu metode ini bertujuan untuk mengukur gelombang otak setelah stimulasi dengan menggunakan zat perasa. Ini disebut elektroensefalogram (EEG).

Elektrogustometri juga dapat memberikan informasi tentang cacat saraf. Di sini, ambang persepsi listrik ditentukan di kedua sisi lidah melalui stimulasi dengan arus dalam kisaran mikroampere (µA). Dalam elektrogustometri, selalu penting untuk membandingkan sisi-sisi dengan sisi lidah yang sehat, karena ambang batas persepsi kelistrikan sangat bervariasi dari orang ke orang sehingga tidak dapat dibandingkan antara orang-orang. Penyebab utama gangguan rasa dapat ditentukan dengan alat pencitraan resonansi magnetik (MRI) tengkorak terungkap.

Pilihan terapi untuk gangguan rasa

Pilihan pengobatan untuk gangguan rasa terbatas. Untuk alasan ini, penyebab gangguan rasa harus dicari dengan hati-hati dan pengobatan harus dicari atau obat pemicunya harus dihentikan atau diubah jika memungkinkan.

Untuk mengetahui penyebab utamanya, masuk akal untuk menemui dokter THT atau ahli saraf. Dalam hal terapi, yang paling sulit adalah kelainan rasa kualitatif. Tidak ada terapi yang cocok yang dapat ditawarkan untuk ini. Satu-satunya hal yang positif adalah regresi spontan dalam banyak kasus setelah sekitar 10 bulan. Sementara itu, ada juga penelitian yang menunjukkan perbaikan gejala melalui konsumsi seng.